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餐饮培训 
| 联系人：刘小姐 女士 (经理) |
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| 电 话：0755-85262885 |
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| 手 机：18312586430 |
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| 清香竹筒饭培训 竹筒饭的技术 |
广东清香竹筒饭培训
竹筒饭就是在竹筒内蒸出来的多，带有竹筒的清香，再配上可口的鲜艳的菜肴，*好淋上菜汁，那就是美味，武汉英佳尔教学还不错，我们去年在那学的，现在步行街开了一家小店，生意还蛮稳定，有空来光顾哦。
筒饭所选列之菜品，高中低皆有、组合合理，可因地制宜，随时购买，备料简便，成本易控，且能保证原料新鲜，菜品口感素爽、鲜香嫩酥、形美色艳，风味别具。不同地区风俗口味、消费者喜好制定出适合当地的产品组合方案，让您到任何地方经营竹筒饭都能够门庭若市，财源广进。制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、 个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围，使同类餐厅无法复制和模仿，确保竹桶饭在当地市场一枝独秀，遥遥领先. 竹筒饭低成本、低运营、低风险、易操作、易管理、易成功，是中小额投资者的理想选择，一般人员培训后即可上岗，节省人员开支，产品组合合理，品种多而不乱，量化制作，口味*佳，南北老少皆宜。
大厨培训内容：
1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.竹筒饭各种菜的炒制技术。
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。
5.投资预算分析与经营管理方法。
6、各种调料的认识及采购信息。
合作方式：
1.费用2800元，包括传授竹筒饭50道菜式的制作方法和竹筒饭的制作方法，培训期间免费提供吃住。
2.费用9600元,另外公司每年收取1200元管理费。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、竹筒10个、服装6套、点菜单10张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务，厨师推荐等.
按照各分店平均估算：60%堂食，40%外卖；顾客人均消费13元；每天餐厅经营7小时（中餐3个小时11:00~14:00，晚餐4个小时5:30~9:30，共7个小时）。平均2700元堂食计算，每个小时390元，即390/13=30人次(每小时)。
外卖情况：1800/13=140个外卖，中餐100个，晚餐40个。 注：在我们已开的加盟店当中，加盟商均在4个月左右收回了投资。
重承诺：专业大厨执教；所有产品都色香味俱全，欢迎品尝比较；所有项目都包教会，全实践教学；不限时间学会为止；各班均有专业老师手把手教学，实践为主，理论为辅，对学员均实行素质、技能一体化教育，包教会。
咨询电话：18312586430 QQ：2107943369 刘小姐
深圳（诚信餐饮）地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼
广州（广品餐饮）地址：广州白云区西槎路99号骐利广场A栋5楼505 |
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